牵引是什么意思| gst是什么| 有什么别有病| 芋头不能和什么一起吃| 一对什么填空| 莫西莫西是什么意思| 郑州有什么特产| 成都是什么气候| hot什么意思| 腿上出汗是什么原因| 七月份出生是什么星座| 续弦是什么意思| 酒酿蛋什么时候吃效果最好| 贫血喝什么口服液最好| 子宫粘连有什么症状| 壶承是什么| 大便颜色发绿是什么原因| 清炖排骨都放什么调料| 女人眉心有痣代表什么| 什么有什么| 瓜皮什么意思| 寸脉弱是什么原因| 怡五行属性是什么| 安全期一般是什么时候| 象是什么结构的字| 女人血稠吃什么食物好| 什么是非甾体抗炎药| 红色的月亮是什么征兆| 什么最重要| 占卜是什么意思| 杏花是什么季节开的| 什么叫脘腹胀痛| 西洋参有什么功效| 什么的红烧肉| 喉咙发炎不能吃什么食物| 贫血吃什么可以补血| 牙齿酸是什么原因| 胃火重口臭吃什么药好| 频繁打哈欠是什么原因| 入职是什么意思| 什么食物降尿酸效果好| 常态是什么意思| 免疫力低会引起什么病| 病假需要什么医院证明| 微量元素6项是查什么| 10点半是什么时辰| 办身份证要穿什么衣服| 早上的太阳叫什么| 火象是什么意思| 马钧发明了什么| 减肥喝什么茶最好最快| 打狂犬疫苗不能吃什么| 疔是什么意思| 什么是滑精| 上海立秋吃什么| 为什么会吐| 养殖什么最赚钱| 印度人为什么不吃猪肉| 青鱼和草鱼有什么区别| 低血压的人吃什么好| 西瓜和什么榨汁好喝| 青帝是什么意思| 拆封是什么意思| 石棉是什么东西| 腱鞘炎要挂什么科| 急性扁桃体化脓是什么原因引起的| 女人的排卵期一般是什么时候| 为什么会闰月| g750和au750有什么区别| 病毒性感染是什么原因| 喝柠檬水有什么作用与功效| 欢乐海岸有什么好玩的| 女人腿肿应该检查什么| 湿疹用什么药最好| 0101是什么意思| 大姨妈一个月来两次是什么原因| 2d是什么意思| 头顶痛什么原因| 举世无双是什么意思| 宰相相当于现在的什么官| 后循环缺血吃什么药| ep是什么意思| bls是什么意思| 思钱想厚什么意思| 人体消化道中最长的器官是什么| 牙套脸是什么样| 中老年吃什么钙片比较好| 风属于五行属什么| 菱形脸适合什么发型| 为什么六月腊月不搬家| 柠檬泡水有什么好处| 肾积水有什么症状表现| 什么叫化疗为什么要化疗| 藏红花不能和什么一起吃| 玛咖是什么| 洗手做羹汤是什么意思| 脂肪是什么意思| 为什么头老是晕晕的| 塞翁失马是什么意思| 儿童胃肠型感冒吃什么药| hp是什么牌子的电脑| 综合能力测试考什么| 出道是什么意思| 客家是什么意思| 什么人不能吃海参| 肺静脉流的是什么血| 饺子包什么馅好吃| 频繁大便是什么原因| 猴头菇和什么煲汤最好| 血浓稠是什么原因引起的| 月亮什么时候是圆的| 如是是什么意思| 更年期出汗吃什么药好| 扔枕头有什么忌讳吗| 什么是放疗| 楼梯步数有什么讲究| 爱生气的人容易得什么病| 516是什么星座| 7月13号是什么星座| 土字旁的字有什么| 胸为什么一大一小| 武夷岩茶属于什么茶| 喘息是什么意思| 优势卵泡是什么意思| 什么是微信号| 捞仔是什么意思| ABA是什么植物激素| 慢性结肠炎用什么药| 鸡肉和什么菜搭配最好| 耳朵痒用什么药| 蕃秀什么意思| 眼角红肿用什么药| 缺陷是什么意思| 痛风会在膝盖什么位置| 火葬场是什么生肖| 11月10号是什么星座| 硬刚是什么意思| 头孢和什么药不能一起吃| 晚上吃什么| 肛门疼痛吃什么药| 面藕是什么| 蓓字五行属什么| 与生俱来是什么意思| 毕业送老师什么礼物好| 今期难过美人关是什么生肖| 6月18日是什么星座| 2157是什么意思| 阴阳数字是什么数| 无国界医生是什么意思| 高考明天考什么| 月亮星座是什么意思| 六尘不染的生肖是什么| 植物神经紊乱吃什么药| 羊头标志是什么车| 月经喝酒有什么影响| 打饱嗝是什么病的前兆| 应激是什么意思| 怀孕做梦梦到蛇是什么意思| 纯阳之人有什么特征| 猝死是什么意思| 肛门周围痒是什么病| 主动脉硬化什么意思| 人生百味下一句是什么| 奶酪和芝士有什么区别| 伤口发炎吃什么消炎药| 拌凉菜需要什么调料| 什么是肝癌| 桃李满天下是什么生肖| 钊字五行属什么| 盆腔b超检查什么| 蛇鼠一窝是什么意思| 藿香正气水治疗什么病| 什么是医院感染| 火气旺盛有什么症状| 为什么一般不检查小肠| 什么牌子的笔记本电脑好| 光是什么颜色| 857什么意思| jewelry什么意思| 什么水果补铁效果最好的| 放飞自我是什么意思| nsaids是什么药| 砍单是什么意思| 肛门潮湿瘙痒用什么药最好| 脸肿脚肿是什么原因引起的| 高密度脂蛋白胆固醇高是什么意思| 舌头开裂吃什么药| 乙肝1245阳性什么意思| abs是什么意思| fast什么意思| 咖啡伴侣是什么东西| 什么是纸片人| 乌合之众是什么意思| 什么茶可以减肥| 天理是什么意思| 阳卦代表什么意思| 乌龟不吃食是什么原因| 山西属于什么地区| 古惑仔为什么不拍了| 回乡偶书的偶书是什么意思| 我知道你在想什么| 低血压去药店买什么药| 早孕挂什么科检查| 胃穿孔是什么症状| 为什么医院都让喝雀巢奶粉| 孕期血糖高有什么症状| 西洋参长什么样子图片| 血糖高什么原因| 申时是什么时间| 棺材一般用什么木头| 肚子怕冷是什么原因该怎么办| 木薯是什么东西| 93年属鸡是什么命| 小祖宗是什么意思| 海里有什么动物| 乳头很痒是什么原因| 胆结石切除胆囊后有什么影响| 潮吹是什么样的| 预检是什么意思| 拉肚子能吃什么| 医院规培生是什么意思| 缺钠是什么原因造成的| 小炒肉用什么肉| 松香是什么| 生物素是什么| 鸡头米什么时候上市| 网盘是什么东西| 蜥蜴吃什么| 苦衷是什么意思| 小祖宗是什么意思| 去医院要带什么| 一如既往什么意思| 用加一笔是什么字| 变应原皮内试验是测什么的| 处女座是什么| 支线是什么意思| 金利来属于什么档次| 工匠精神的核心是什么| 男人阳气不足有什么症状| 草鱼喜欢吃什么| 煜这个字读什么| 为什么会有牙结石| 蕃秀什么意思| 多少年婚姻是什么婚| 肌酸有什么用| 高碳钻是什么| 阉了是什么意思| 先下手为强是什么意思| 现在是什么时辰| 肺在五行中属什么| 尴尬什么意思| 人参果总皂苷是什么| 心脏供血不足吃什么| 上传下达是什么意思| 佛度有缘人是什么意思| 抄送和密送是什么意思| 相夫教子是什么意思| 金字旁的字与什么有关| 大学生当兵有什么好处| 小肚子左边疼是什么原因| 现在什么最赚钱| 肝介入治疗是什么意思| 吃什么调理卵巢早衰| 蟑螂讨厌什么味道| 百度
粤菜十大代表菜排行榜

提个醒︱职工医保门诊慢性病补助申报本月底截止

狗男沟女的头像
排行榜123
更新时间:2025-08-03 11:16:41·7.97K投票次·浏览:1000
生成海报
排行榜123网用户列举了粤菜十大代表菜,为您推荐了粤菜最著名菜品排名榜,其中包括白切鸡、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、烤乳猪等。告诉您最著名的十大粤菜是什么,中国粤菜排行榜前十名均为用户票选,供您参考。

粤菜十大代表菜排行榜

潮汕卤味
分类:潮汕菜
推荐理由:潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴,属于潮州菜。卤的这种烹调方法历史悠久,北魏农食典籍《齐民要术》与宋代食典都有 卤的烹调方法记述。但目前在我国八大菜系中使用并不普遍,除了潮菜。卤味,是潮人对鹅、鸭或猪脚、猪头皮等的一种很普遍、很经常的烹饪方式,很有特色。潮汕卤味这道菜做法源远流长,方法也大同小异,是以红糖、水、盐、豆酱(或酱油)、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行打卤。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅,科学用火卤制而成,制作讲究,味道十分鲜美,食用后口齿留香。【展开】
支持
824人次已投票
查看详情 ?
蜜汁叉烧
分类:粤菜
产地:广东
推荐理由:蜜汁叉烧,是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。叉烧是从插烧发展而来的。蜜汁叉烧主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。起因是因为一只猪只有两条里脊,人们便想出插烧之法。久而久之插烧之名便被叉烧所替代。蜜汁叉烧具有补肾养血,滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。蜜汁叉烧是2025-08-03发布的中国菜之一。【展开】
支持
819人次已投票
查看详情 ?
糖醋咕噜肉
分类:粤菜
推荐理由:糖醋咕噜肉又名古老肉,始于清代,是广东传统名菜之一。咕噜肉的前身原来是广东民间一道很普通的夏令菜,名为甜酸猪肉。早年,广东人远赴美洲打拼,把广东的家常菜甜酸猪肉也带过去了,后来这道菜在唐人街颇受外国人喜爱,他们点菜言必称Sweet and Sour Pork(甜酸肉),广东人见外国朋友如此赏面,便把甜酸肉戏称为鬼佬肉,后来觉得未免失敬于外国朋友,便取谐音,改鬼佬肉为咕噜肉。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成,成菜后糖醋咕噜肉,色泽金红,肉块裹着一层酸甜适宜的糖醋芡汁,内嫩外香脆,酸甜微辣,醒胃可口,十分受欢迎。【展开】
支持
819人次已投票
查看详情 ?
红烧乳鸽
分类:粤菜
产地:广东
推荐理由:红烧乳鸽,是广东省传统广府名菜之一,属于粤菜系。在晚清时期,广州建设六马路汇集了韩国、日本、越南、新加坡、意大利等多家餐厅,海外美食一应俱全。这里是广东作为西方饮食登陆中国的入口的缩影之一,粤菜逐渐融合的西菜的做法,其中西式的红烧乳鸽最为典型。于是红烧乳鸽逐渐从西餐馆的代表菜,变成了粤菜的代表菜。红烧乳鸽的主要材料有乳鸽,特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。红烧乳鸽源自西餐馆的代表菜,逐渐变成了粤菜的代表菜。民间一直有一鸽胜九鸡的说法,红烧的乳鸽外酥里嫩,吃红烧乳鸽,大部分人是连骨头也不放过,因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。【展开】
支持
801人次已投票
查看详情 ?
白切鸡
分类:粤菜
产地:中国
推荐理由:白切鸡又叫做白斩鸡,是一道经典的粤菜,因其在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称白斩鸡。白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。白切鸡于2018年9月,被评为中国菜之上海十大经典名菜,小绍兴白斩鸡、振鼎鸡白斩鸡、泰煌鸡白斩鸡在上海都是家喻户晓的品牌佳肴。【展开】
支持
800人次已投票
查看详情 ?
均安蒸猪
分类:粤菜
产地:顺德
推荐理由:均安蒸猪是一道广东省传统的地方名菜,属于粤菜菜系,一般采用的食材是重达50公斤的整猪,将猪宰杀洗净后,去尽毛发,拆除猪骨。先用曲酒涂抹全身以去除猪本身气味,再用五香粉、沙姜粉、罗汉果、精盐腌制6小时左右,最后在整个特制的蒸柜里进行蒸熟,出锅时,再趁着热将肉切成块状,撒上芝麻、香油,但因为体量较为庞大,这种大型菜肴只有在重大宴会上才能看见。【展开】
支持
800人次已投票
查看详情 ?
烤乳猪
分类:粤菜
产地:广州
推荐理由:烤乳猪是广州最著名的特色菜,并且是满汉全席中的主打菜肴之一,也是多年来广东人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用,是将饮食融入文化中,成为地方习俗了。早在西周时此菜已被列为八珍之一,那时称为炮豚。而在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道:色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。一千四百多年前,中国汉族劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣,实令世人赞叹。【展开】
支持
793人次已投票
查看详情 ?
广州文昌鸡
分类:粤菜
产地:广州
推荐理由:广州文昌鸡是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系;相传明代有一文昌人在朝廷为官,有一年返乡回家乡过年,回朝时带上文昌鸡至宫廷款待皇室成员,皇家成员边品尝边称赞,当知道此鸡产自文昌后不觉感叹:鸡来自文化之乡,人杰地灵、文化昌盛、鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!文昌鸡声誉日隆。该广州文昌鸡以海南岛的文昌鸡为主料,配以火腿 、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成,此菜出锅后造型美观,芡汁明亮,肉质滑嫩,香味甚浓,肥而不腻。三样配料颜色不同,滋味各异,为广州八大名鸡之一。【展开】
支持
790人次已投票
查看详情 ?
脆皮烧鹅
分类:粤菜
产地:广东广州
推荐理由:脆皮烧鹅是以鹅肉为主料制作的菜品,属于广东广州最知名的小吃之一,广东烧鹅起源自烤鸭,中国南北朝时期的书籍《食珍录》中,已有烤鸭的记载。南宋末年,文天祥、陈文龙等志士保护幼帝退居广东一带坚持抗元,南宋厨师也随之来到广东。作为宋朝的一道名菜,烤鸭自然也被带到了这里。广东并无杭州一带盛产的砚鸭,于是厨师以广东本地的鹅代替,改良成独具特色的广式烧鹅。广州脆皮烧鹅的口感鲜香,其主材料为黑棕鹅1只,有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。【展开】
支持
778人次已投票
查看详情 ?
白灼虾
分类:粤菜
推荐理由:白灼虾是一道传统名菜,主要用到的食材是基围虾,而白灼的意思是将虾放进水中煮开即可,这样吃到的虾肉原汁原味,保持其鲜、甜、嫩的口感与味道,在辅以生抽、辣椒、少许糖调制而成的酱料十分可口,食用功效有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力。【展开】
支持
742人次已投票
查看详情 ?
标签:
收藏 举报
排名规则:《粤菜十大代表菜-烤乳猪上榜(满汉全席主打菜肴之一)》根据每个卡片的搜索指数、人气投票进行排序,使用大数据排序,排名公正客观!。
最近更新
  • 自贡十大名菜排行榜
    百度 其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

    导语: 中华美食文化是中华文化的重要组成部分,具有重要的意义,一些名菜甚至在某种意义上能够代表一些地方。我国有不少地方拥有许多名菜,其中自贡的名菜就颇具特色,那么自贡最知名的名菜有哪些呢?排行榜123网通过查询各大网

    2025-08-03
  • 苏菜十大宴席名菜排行榜

    导语:中国八大菜系之一的苏菜起源于二千多年前,源远流长,风格独特,在发展过程中,自成一派,由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成,自古以来就凭借清淡、淡雅、精致、咸鲜并重、造型美观而著称,那么你知道苏菜

    2025-08-03
  • 西北菜十大名菜排行榜

    导语:西北菜是主要流行于甘肃、宁夏、青海、新疆等地区的特色菜系,其味道独特,以羊肉和山珍野味为主料,凭借麻辣味浓郁和口感丰富著称,西北菜不仅体现了特色的饮食文化,而且还具有深厚的文化底蕴,吸引了很多美食爱好者

    2025-08-03
  • 长沙十大名菜排行榜

    导语:长沙市湘菜的主要发源地之一,拥有丰富多彩的美食文化,这里的美食自古以来就凭借麻辣口感著称,作为吃货天堂,在这里可以品尝到各种各样的美食,不仅种类丰富,而且极具地方特色,很受欢迎,排行榜123网查询了相关资料

    2025-08-03
  • 东北菜十大经典名菜排行榜

    导语:东北菜历来就凭借独特的风味以及深厚的文化底蕴,从而备受欢迎,作为中国美食文化的重要组成部分,其一直具有很高的知名度,东北菜不仅分量大,口味重,而且味道鲜美,十分的受欢迎,排行榜123网通过各大网站,统计了东

    2025-08-03
  • 跟名人有关的十大名菜盘点排行榜

    导语:中国美食文化源远流长,具有深厚的文化底蕴,丰富的民族食俗和独特的烹饪技艺,很多美食在发展过程中,也具有很多传说,其中有不少与历史名人有关,遗留至今,依旧享有很高的知名度,得到了广大食客的青睐,排行榜123网

    2025-08-03
  • 最吉祥的10道过年名菜排行榜

    导语:春节是我国的传统节日,也是一年之中最为盛大的节日,年夜饭作为中国文化中最重要的团圆饭,承载着中国人对家的情结,象征着团圆和阖家欢乐,不仅内容丰富,而且讲究很多寓意,很多美食凭借吉祥的寓意,成为了年夜饭上

    2025-08-03
  • 遵义十大名菜排行榜

    导语:遵义是地处于中国西南,贵州北部的一个城市,作为国家历史文化名城,这里的美食文化享有盛誉,从古至今,遗留了很多的特色名菜,极具当地特色,吸引了四面八方的游客,那么遵义好吃的菜有哪些?贵州遵义特色菜有哪些?

    2025-08-03
  • 10月必吃的十大蔬菜排行榜

    导语:俗话说金秋十月,在这个季节里,我们迎来了丰收,也拥有丰富又美味的蔬菜,人们也能够大展厨艺,排行榜123网查询各大平台,整理出10月必吃的十大蔬菜,其中秋葵有着植物黄金的美称,营养丰富,也是如今的网红蔬菜,排行榜

    2025-08-03
  • 韩国十大顶级美食排行榜

    导语:韩国是一个拥有诸多美食的国家,凭借其丰富的口味、独特的风格和多样的食材而闻名于世,得到了广大消费者的青睐,那么韩国著名美食有哪些?韩国名吃有哪些?排行榜123网为大家介绍韩国美食排行榜前十名。

    2025-08-03
留下您的宝贵意见
过桥米线为什么叫过桥 排骨炖苦瓜有什么功效 nhl医学上是什么意思 卵巢早衰吃什么药 过敏喝什么药
炖鸡放什么材料 头发竖起来是什么原因 什么是生化流产 重本是什么意思 蛇信子是什么
偶发室上性早搏是什么意思 班门弄斧是什么意思 爱心是什么意思 早起嘴巴苦什么原因 什么食物降胆固醇最好
梦见翻车是什么预兆 5月24号是什么星座 脚后跟疼用什么药好 rr过高是什么意思 尖嘴鱼叫什么鱼
免疫抑制是什么意思kuyehao.com 什么时候看到的月亮最大hcv9jop4ns3r.cn 什么异思迁hcv9jop6ns4r.cn 为难是什么意思hcv8jop3ns2r.cn 怀孕是什么感觉hcv7jop9ns8r.cn
什么时候喝蜂蜜水最好hcv8jop2ns7r.cn 玄是什么颜色hcv8jop7ns6r.cn 紫外线过敏用什么药liaochangning.com 死缓是什么意思hcv9jop7ns9r.cn 9.3是什么日子qingzhougame.com
大姑姐最怕弟媳什么kuyehao.com gg是什么品牌hcv7jop7ns0r.cn courvoisier是什么酒hcv9jop4ns9r.cn 新生儿屁多是什么原因hcv9jop1ns3r.cn 什么是世界观clwhiglsz.com
腊肉炒什么最好吃hcv8jop8ns5r.cn 三更是什么生肖bysq.com 手脚经常发麻是什么原因hcv8jop7ns3r.cn 刺猬和豪猪有什么区别hcv9jop5ns9r.cn 叩是什么意思hcv9jop0ns7r.cn
百度